Distileri

Tullamore D.E.W.

County Offaly, Ireland · 1829'den beri

Tullamore D.E.W., İrlanda'nın tam ortasındaki Offaly İlçesi'nde, küçük bir kasaba olan Tullamore'da hayat bulmuş bir viski mirasının adıdır. Damıtım evi 1829 yılında kurulmuş; ancak markanın karakterini şekillendiren asıl isim, 1887'de işletmenin başına geçen Daniel E. Williams'tır. Adındaki 'D.E.W.' kısaltması da onun baş harflerinden gelir ve bu detay, markayla kişisel bir bağın simgesi hâline gelmiştir. İrlanda viskisinin tipik üçlü damıtma geleneğini benimseyen Tullamore D.E.W., pot still, malt ve grain viskilerinin harmanlanmasıyla oluşturulur; bu da ona yuvarlak, yumuşak ve erişilebilir bir karakter kazandırır. Armut, hafif baharatlı tahıl notaları ve nazik bir meşe tatlılığı, kadehte birbirini tamamlayan bir denge kurar. 2014 yılında Tullamore kasabasına yeni bir damıtım evi inşa edilerek üretim yeniden anavatanına taşınmış; böylece markanın yerel köklerle bağı güçlendirilmiştir. Bugün William Grant & Sons bünyesinde faaliyet gösteren Tullamore D.E.W., küresel ölçekte en çok satan İrlanda viskilerinden biri olma özelliğini korumaktadır.