Distileri

Toki

Japan · 2016'den beri

Suntory Toki, Japonya'nın köklü viski geleneğinin çağdaş bir yorumu olarak 2016 yılında piyasaya sürüldü. 'Toki' kelimesi Japoncada 'zaman' anlamına gelir ve bu isim, markanın hem geçmişe duyduğu saygıyı hem de geleceğe yönelik bakışını simgeler. Blend'in yapısı üç farklı Suntory tesisinin ürünlerini bir araya getirir: Hakushu dağ damıtım evinin taze ve bitkisel karakteri, Yamazaki'nin meyvemsi ve odunsu derinliği ile Chita tahıl viskisinin pürüzsüz, hafif yapısı. Sonuçta ortaya çıkan profil; yeşil elma, fesleğen ve nane notalarıyla açılıp beyaz şeftali ve hafif vanilya ile devam eden, bitiş kısmında ise nazik bir tarçın ve baharatlılık hissettiren zarif bir harmandır. Toki, özellikle Japon highball kültürü için tasarlanmış gibidir; buz ve sodayla sunulduğunda tüm bu nüanslar daha da berraklaşır. Suntory'nin ustalığı, bu blendin erişilebilir fiyatına rağmen sofistike bir içim deneyimi sunmasında kendini gösterir. Hem viski yolculuğuna yeni başlayanlar hem de Japon armonisini gündelik ritüele taşımak isteyenler için ideal bir başlangıç noktasıdır.