Distileri

Redemption Rye

Indiana / Kentucky, USA · 2010'den beri

Redemption Rye nació en 2010 con una misión clara: recuperar la tradición del whiskey de centeno americano, prácticamente extinguida tras la Prohibición. Elaborado en MGP Ingredients, en Lawrenceburg, Indiana, este whiskey se caracteriza por una mezcla de granos en la que el centeno supera el ochenta por ciento, lo que le otorga un perfil marcadamente especiado y audaz. Las notas de pimienta negra, pan de centeno, hierbas secas y un sutil frescor cítrico definen su paladar. El propio nombre de la marca evoca la redención, la idea de devolver a la vida algo que casi se había perdido. Envejecido en barriles nuevos de roble carbonizado, equilibra la intensidad del grano crudo con la dulzura suave de la madera americana. Los bartenders han adoptado Redemption Rye como un aliado fundamental para cócteles clásicos como el Manhattan o el Sazerac, y a un precio accesible se ha convertido en un referente del renacimiento del centeno americano contemporáneo.