Şaraphane

Penfolds Bin 389

South Australia, Australia · 1960'den beri

Penfolds Bin 389, Avustralya şarap tarihinin en ikonik şişelerinden biri olarak 1960 yılında hayat buldu. 'Poor Man's Grange' lakabıyla da anılan bu kırmızı şarap, Cabernet Sauvignon ile Shiraz üzümlerinin harmanlanmasıyla oluşur ve aynı zamanda bir önceki vintage'ın Grange'ını olgunlaştırmış fıçılarda dinlendirilir; bu detay, ona efsanevi bir derinlik ve süreklililik duygusu katar. Güney Avustralya'nın seçkin bağlarından derlenen üzümler, Penfolds'un imzası olan güçlü yapıya, kadife tannenlere ve koyu meyve aromalarına zemin hazırlar. Siyah erik, kakao, taze deri ve baharatın iç içe geçtiği bir buket sunan Bin 389, uzun yıllar boyunca gelişim gösteren ve sabır isteyen bir şaraptır. Penfolds'un kökleri 1844'e uzansa da Bin 389, markanın yalnızca Grange değil, fiyat-kalite dengesi açısından da dünya sınıfında bir adres olduğunu kanıtlayan en önemli argümanlardan biridir. Her vintage'ı ayrı bir bölümün açılışı gibi hissettiren bu şarap, koleksiyoncuların ve meraklıların kütüphanelerinde daima özel bir raf hak eder.