Distileri

Parker's Heritage Collection

Kentucky, USA · 2007'den beri

Parker's Heritage Collection, Heaven Hill Damıtım Evi'nin efsanevi baş damıtmacısı Parker Beam'e adanan, her yıl sınırlı sayıda çıkan özel bir Kentucky Straight Bourbon serisidir. İlk sürümü 2007 yılında piyasaya çıkan bu koleksiyon, her baskıyla farklı bir damıtma tekniği veya fıçı olgunlaştırma yöntemini ön plana çıkarır; wheat bourbon, cognac fıçısında dinlendirme, yüksek çavdar oranı ve malt whisky gibi deneysel yaklaşımlar serinin ruhunu tanımlar. Koleksiyonun anlamlı bir boyutu da hayırseverlikle örülmüş olmasıdır: Satışların bir kısmı, ALS hastalığıyla mücadele eden Parker Beam ve ailesi adına bağışa dönüştürülmüştür. Parker Beam, 2017 yılında hayatını kaybetmiş; ancak onun mirası bu şişelerde yaşamaya devam etmektedir. Her sürüm, Kentucky bourbon geleneğinin sınırlarını zorlayan bir ustalık dersi niteliğinde olup koleksiyoncular ve meraklılar için son derece değerlidir. Yüksek ispirto gücü ve güçlü karakter, serinin ayırt edici özelliğidir.