Distileri

Knob Creek

Kentucky, USA · 1992'den beri

Knob Creek nació en 1992 de la mano del legendario maestro destilador Booker Noe, de Jim Beam, como parte de la colección Small Batch Bourbon. Su nombre rinde homenaje a la granja de Knob Creek, en Kentucky, donde Abraham Lincoln pasó parte de su infancia, dotando a la marca de una profunda conexión con el patrimonio estadounidense. Envejecido un mínimo de nueve años en barricas nuevas de roble carbonizado y embotellado a 100 proof en su expresión estándar, este bourbon ofrece un perfil complejo de caramelo, vainilla, roble tostado y especias cálidas. El mayor porcentaje de centeno en la mezcla de granos aporta una característica nota de pimienta que equilibra la dulzura natural obtenida del largo contacto con la barrica. La gama incluye también embotellados de barrica única y de prueba de barrica, que conquistan a los más apasionados del bourbon. Producido bajo el paraguas de Beam Suntory pero fiel a su identidad propia, Knob Creek encarna la artesanía paciente y honesta del bourbon de Kentucky.