Distileri

Isle of Jura

Islands, Scotland · 1810'den beri

İskoçya'nın batı kıyısında, Kintyre Yarımadası'nın hemen kuzeyinde uzanan Jura Adası, yalnız doğası ve vahşi güzelliğiyle bizzat bir efsane gibidir. Adada yaklaşık 200 insan yaşarken 5.000'den fazla kızıl geyik dolaşır; bu orantısızlık, Jura'nın ruhunu belki de en iyi özetleyen gerçektir. Damıtımevi 1810 yılında kurulmuş, ancak asıl modern kimliğine 1963'te yeniden inşa edilmesiyle kavuşmuştur. Isle of Jura single malt'ları, adalara özgü denizsel karakteri İskoç Highlands tarzı meyvemsi ve hafif tütsülü notalarla harmanlayan zarif bir yapıya sahiptir. Uzun boylu bakır alembikler, nispeten hafif ve erişilebilir bir damıtık ortaya koyar; bu da Jura'yı hem viski dünyasına yeni adım atanlar hem de deneyimli içiciler için cazip kılar. Yazar George Orwell'in 1984 adlı distopik başyapıtını bu adada kaleme aldığı bilinir; bu edebi miras, markaya sıradan bir içkinin ötesinde entelektüel bir ağırlık kazandırır. Orwell, Jura'nın ıssızlığından ilham almış; marka da bu mirası sahiplenerek hikâyesinin ayrılmaz bir parçası hâline getirmiştir. Superstition, Journey ve 10 yıllık Origin gibi seriler, Jura'nın farklı yüzlerini keşfetme fırsatı sunar.