Şaraphane

Caymus Vineyards

Napa Valley, California, USA · 1972'den beri

Caymus Vineyards, 1972 yılında Chuck Wagner tarafından Napa Valley'in kalbinde, Rutherford bölgesinde kurulmuştur. Wagner ailesi, bu topraklarda köklü bir çiftçilik geleneğine sahiptir; ancak Caymus'u dünya çapında tanınan bir isim yapan şey, Cabernet Sauvignon'a olan sarsılmaz bağlılıktır. Özellikle 1984 yılında Amerikan Şarap Yarışması'nda kazanılan başarılar, markanın uluslararası itibarını pekiştirmiştir. Caymus, yılın şarabı seçilen ender Amerikan markalarından biri olup Wine Spectator tarafından bu unvana iki kez layık görülmüştür. Şarapları, derin koyu meyve aromaları, kadifemsi tanen yapısı ve uzun bitiş notalarıyla tanınır. Rutherford'un eşsiz 'Rutherford Dust' denen toprağı, Caymus Cabernet Sauvignon'a ayırt edici bir mineral karakter katmaktadır. Özel seçki olan 'Special Selection', en seçkin fıçılardan oluşturulan amiral gemisi şarabı olup uzun yıllar mahzende dinlenmeye uygundur. Chuck Wagner'in oğulları da bu mirası sürdürerek aile şirketi anlayışını titizlikle korumaktadır.