Distileri

Bruichladdich

Islay, Scotland · 1881'den beri

Bruichladdich fue fundada en 1881 en la orilla occidental de Islay, la legendaria isla escocesa conocida por sus whiskies de malta fuertemente turbados. Sin embargo, Bruichladdich ha seguido siempre su propio camino, alejándose deliberadamente del humo de turba que caracteriza a gran parte de la isla para apostar por expresiones que reflejan el terroir y la procedencia de la cebada escocesa. Tras décadas de inactividad, la destilería fue revivida en 2001 por un grupo independiente de entusiastas comprometidos con la artesanía y la autenticidad. La gama clásica Bruichladdich es floral y marina, de una delicada complejidad. Port Charlotte incorpora un nivel moderado de turba, ofreciendo drams más ricos y robustos, mientras que Octomore lleva el turbado a niveles extraordinarios sin sacrificar la elegancia. En todas sus gamas, la cebada escocesa — con frecuencia de cultivo local — ocupa el centro de la filosofía productiva. Integrada hoy en el grupo Rémy Cointreau, Bruichladdich mantiene vivo su espíritu progresista y su apuesta por la transparencia, consolidándose como uno de los productores más singulares del mundo del Scotch.