Distileri

Booker's

Kentucky, USA · 1988'den beri

Booker's es uno de los bourbons small batch más venerados de Kentucky, creado en 1988 por Booker Noe, nieto de Jim Beam y uno de los Master Distillers más influyentes de la historia del whiskey americano. Noe seleccionaba personalmente los barriles del 'sweet spot', la zona central del almacén de maduración donde las condiciones de temperatura y humedad favorecen una maduración privilegiada, y los embotellaba directamente, sin dilución ni filtrado. Lo que comenzó como un regalo personal para amigos y familiares se convirtió rápidamente en una referencia ineludible para los amantes del bourbon en todo el mundo. Con un contenido alcohólico que habitualmente oscila entre los 120 y los 130 proof, Booker's no se prodiga en concesiones, pero quien se toma el tiempo de conocerlo descubre una profundidad extraordinaria: caramelo denso, vainilla, roble tostado, especias cálidas y un final prolongado y satisfactorio. Cada edición recibe un nombre y una historia propios, en homenaje a la memoria de Booker Noe, fallecido en 2004, manteniendo viva su filosofía de honestidad y autenticidad en cada gota.