Distileri
Islay, Scotland · 1815'den beri
İskoçya'nın Islay adasının güney kıyısında, denizin tam kenarında kurulan Ardbeg, 1815 yılından bu yana dünyanın en yoğun isli viskilerinden birini üretiyor. Damıtım evi, tarihsel süreç içinde birkaç kez kapılarını kapamak zorunda kalmış; en uzun sessizliği 1981-1989 yılları arasında yaşamıştır. 1997'de Glenmorangie şirketi tarafından satın alınması ve ardından LVMH bünyesine girmesiyle Ardbeg yeniden hayat bulmuş, küresel bir ikonik statüye kavuşmuştur. Ardbeg'i farklı kılan yalnızca torf değil; o torfun ardında gizlenen narenciye, zeytin ve vanilya notalarının zarif dengesidir. Yılda yalnızca bir kez düzenlenen Ardbeg Day, dünya genelindeki meraklıların bu küçük Islay damıtım evine duydukları sevgiyi kutladığı küresel bir festivale dönüşmüştür. Uguigeadail ve Corryvreckan gibi ifadeler, sadece teknik açıdan değil, ruhsal açıdan da viski dünyasında özel bir yere sahiptir.
Resmi web sitesi →
Duman kokusu sizi ürkütüyorsa, yalnız değilsiniz. Peated viski, ilk karşılaşmada sevilmez — anlaşılır. Ama doğru sırayla, doğru beklentiyle yaklaştığınızda, bu dünya size bambaşka bir kapı aralar. Türk damağı için hazırlanmış bu rehberde hafiften yoğuna adım adım bir yolculuk var.