Distileri

AnCnoc

Speyside, Scotland · 1894'den beri

AnCnoc ist der Single Malt Scotch Whisky der Knockdhu Distillery, die im Dorf Knock in Aberdeenshire, am nordöstlichen Rand der Speyside-Region, liegt. Die Brennerei wurde 1894 von der Distillers Company Limited gegründet und befindet sich heute im Besitz von Inver House Distillers. Der Name AnCnoc entstammt dem schottischen Gälisch und bedeutet schlicht 'der Hügel' — eine Referenz an die sanfte Hügellandschaft rund um die Brennerei. Das weiche Quellwasser aus den umliegenden Höhenzügen und das kühle nordöstliche Klima verleihen dem Destillat seinen charakteristischen, zugänglichen Charakter. Die klassischen Abfüllungen von AnCnoc überzeugen mit frischen Obstgartennoten — grüner Apfel, Birne, leichte Blüten — sowie einer ausgewogenen Süße und feinen Vanillenoten aus der Fassreife. Ergänzt wird das Sortiment durch limitierte getorfte Expressions, die rauchige Tiefe einbringen, ohne die angestammte Eleganz der Marke zu opfern. AnCnoc ist eine jener Brennereien, die ohne großes Aufsehen beständig herausragende Qualität liefern.