Distileri

The English Whisky Co.

Norfolk, England · 2006'den beri

The English Whisky Co.は、1世紀以上にわたって途絶えていたイングランドのウイスキー製造を現代に復活させた先駆的な蒸留所である。2006年、ジェームズとアンドリュー・ネルストロップ父子によってノーフォーク州に設立されたこの蒸留所は、セント・ジョージズ・ディスティラリーの名でも知られ、現代イングランドにおける合法的なシングルモルト生産の出発点として歴史に名を刻んだ。ノーフォークの豊かな農業遺産を活かし、地元産の大麦を原料に伝統的なポットスチル蒸留を行っている。生み出されるウイスキーは、バニラ、果実、穏やかなスパイスの香りを纏い、イングランドの田園風景を想起させる親しみやすい味わいが特徴的だ。The English Whisky Co.は国内外のウイスキーシーンで確固たる地位を築き、イングランドがシングルモルトの世界地図に堂々と名を連ねることを証明し続けている。