Distileri

Spyside Distillery (Glen Deveron)

Speyside, Scotland · 1960'den beri

グレン・デヴェロンは、スコットランド北東部の町マクダフに位置するマクダフ蒸留所で生産されるシングルモルトウイスキーです。蒸留所は1960年に創業し、傍らを流れるデヴェロン川からその名と精神を受け継いでいます。地理的にはスペイサイドに近い場所に位置しながら、ハイランド地方に分類されることもあり、その曖昧さがこのウイスキーに独自の個性を与えています。桃や洋梨、柔らかな柑橘類、穏やかなバニラといったフルーティーな風味が特徴で、ミディアムボディのバランスの取れた仕上がりが印象的です。歴史的にはマクダフ蒸留所の多くの原酒がウィリアム・ローソンズなどのブレンド用に供給されてきたため、シングルモルトとしての知名度は長らく控えめでした。現在はバカルディの傘下に置かれています。グレン・デヴェロンは、過度な主張をせず静かに語りかけるスコッチとして、真のウイスキー探求者に温かく迎え入れられる一本です。