Distileri

Spey

Speyside, Scotland · 2007'den beri

スペイは、スコットランド・ハイランドを流れる名高いスペイ川のほとりに位置するスペイサイド地方を代表するシングルモルトウイスキーのブランドです。このブランドの基盤となるスペイサイド蒸留所は1950年代に構想されたものの、実際に本格稼働したのは1990年代に入ってからであり、古の伝統が息づくこの地においては比較的新しい蒸留所といえます。スペイというブランド名が独自のアイデンティティを持つようになったのは2000年代初頭のことです。スペイサイドらしい果実味豊かでフローラルな香り、そしてバニラを思わせる優しい甘みは、バーボン樽とシェリー樽でのエイジングによって丁寧に育まれます。テイ、トラファーロッホ、チェアマンズ・チョイスといったシリーズは、初心者から熟練した愛好家まで幅広く楽しめる奥行きを持ち、スペイ川の清冽な水が宿す穏やかな格調を一杯のグラスに映し出しています。