Şaraphane

Sassicaia

Toskana, Bolgheri, İtalya · 1968'den beri

サッシカイアは、イタリア・トスカーナ州ボルゲリの海岸沿いの丘陵地帯に生まれた伝説的な赤ワインであり、イタリアワインの歴史を根本から塗り替えた一本として知られています。1940年代、マルケーゼ・マリオ・インチーザ・デッラ・ロッケッタはボルドーの偉大なシャトーに感銘を受け、自身のテヌータ・サン・グイド農園にカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを植えました。長年にわたり家族や親しい友人のためだけに楽しまれてきたこのワインは、1968年に初めて商業用ヴィンテージとしてリリースされます。1978年にはワイン・スペクテイターによって「年間最優秀ワイン」に選ばれ、その名は世界中に轟きました。1994年には、イタリアで唯一の単一農園専用DOC「ボルゲリ・サッシカイアDOC」の認定を受けるという前例のない法的地位を確立しました。グラスに注がれると、熟した黒系果実、シダー、グラファイト、葉巻の香りが絶妙に絡み合い、きめ細かいタンニンと驚くほどの熟成ポテンシャルを示します。「スーパー・トスカン」運動の先駆けであり、その頂点に立つサッシカイアは、時代を超えた偉大なワインの象徴です。