Distileri

Roseisle

Speyside, Scotland · 2009'den beri

ロージスル蒸溜所は、スコットランド・スペイサイド地方のモレイ海岸沿いに位置し、2009年にディアジオによって設立されました。かつての歴史ある製麦工場の跡地に建てられたこの蒸溜所は、スコットランドでも最大規模のシングルモルト蒸溜所のひとつです。ロージスルの特徴的な点は、その二面的な生産哲学にあります。蒸溜条件によって、果実味豊かで重厚なスタイルと、軽やかで花のような風味のスタイルという、異なる二種類のスピリッツを生み出すことができます。長年にわたり、その多くはジョニーウォーカーをはじめとするディアジオのブレンデッドスコッチに使用されてきましたが、近年では限定的にシングルモルトとしてボトリングされた表現も登場し始め、ウイスキー愛好家たちの注目を集めています。また、バイオマスボイラーや廃熱回収システムを導入した環境配慮型の生産体制も業界内で高く評価されており、スコッチウイスキーの未来を見据えた先進的な蒸溜所として知られています。