Şaraphane

Ridge Vineyards Monte Bello

Santa Cruz Mountains, California, USA · 1885'den beri

リッジ・ヴィンヤーズのモンテ・ベロは、カリフォルニア州サンタクルーズ山脈のサン・アンドレアス断層に沿って海抜約800メートルに位置する壮大な畑から生まれる、北米を代表するワインのひとつです。このブドウ畑の歴史は1885年に遡り、1960年代にポール・ドレイパーの指揮のもとで現在のリッジとしての姿が形成されました。モンテ・ベロはカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベックを加えたボルドー様式のブレンドで、石灰岩とシェールの土壌が際立ったミネラル感と長期熟成能力をもたらします。1976年に行われた伝説の「パリスの審判」では、カリフォルニアワインがフランスの名だたるシャトーを抑え世界の注目を集め、30周年記念として2006年に行われた再テイスティングではモンテ・ベロが赤ワイン部門で第1位を獲得しました。アメリカンオークで熟成されたこのワインは、赤いベリー、カシス、シダー、グラファイト、タバコ、土のニュアンスを持ち、数十年にわたる熟成ポテンシャルを備えたカリフォルニアワインの金字塔です。