Distileri

Redemption Rye

Indiana / Kentucky, USA · 2010'den beri

レデンプション・ライは2010年、禁酒法時代以降にほぼ忘れ去られていたアメリカのライウイスキーの伝統を復興させるという明確な使命のもとに誕生しました。インディアナ州ローレンスバーグにあるMGPインgredients蒸留所で製造されており、穀物比率の80%以上をライ麦が占めるマッシュビルが特徴です。この高いライ麦比率が、スパイシーで力強い個性をもたらし、黒胡椒、ライ麦パン、ドライハーブ、ほのかな柑橘のニュアンスが複雑に絡み合います。ブランド名「Redemption（贖罪・救済）」は、失われかけた伝統を取り戻すという理念を体現しています。新品のチャーオーク樽で熟成されたこのライウイスキーは、原料の力強さとアメリカンオークの穏やかな甘さが見事に調和。バーテンダーたちの間ではマンハッタンやサゼラックなどのクラシックカクテルに欠かせない存在として高く評価されており、現代アメリカン・ライウイスキー復興の象徴的な一本として位置づけられています。