Distileri

Rampur

Rampur, Uttar Pradesh, India · 1943'den beri

ラムプール シングルモルトは、インド北部ウッタル・プラデーシュ州のラムプールに位置する蒸留所で生まれる。製造を担うのは、1943年に設立されたインド最古参の蒸留酒メーカーのひとつ、ラディコ・カイタンである。このウイスキーを際立たせるのは、その土地固有のテロワールだ。ヒマラヤの麓に広がるこの地域では、夏場に45℃に達する酷暑と、冬季のヒマラヤ由来の冷涼な空気が交互に訪れる。この激しい気温の変化によって、樽と原酒の相互作用は著しく加速し、スコットランドと比べてはるかに短期間で深みのある熟成が達成される。インド産の六条大麦を原料に、伝統的な銅製ポットスチルで蒸留されたラムプールは、熟したマンゴーや石果のような南国的な果実感、穏やかなスパイスの温もり、そして花を思わせる繊細な香りを持ち合わせている。ダブルカスク、アサヴァ、ジュガルバンディなど複数の限定シリーズを通じて、インドが単なる成長市場ではなく、世界水準のシングルモルトを生み出す産地であることをラムプールは静かに証明し続けている。