Şaraphane

Opus One

Napa Valley, California, USA · 1979'den beri

オーパス・ワンは、ワイン界における最も著名なコラボレーションのひとつとして知られています。ボルドーの名門シャトー・ムートン・ロートシルトのバロン・フィリップ・ド・ロートシルトと、カリフォルニアワインの先駆者ロバート・モンダヴィが1979年に設立したジョイント・ベンチャーであり、旧世界の優雅さと新世界の力強さを融合させるという理念のもとに生まれました。ワイナリーはナパ・ヴァレーのオークヴィルに位置し、その三日月形の建物は芸術的な野心を体現しています。毎年一種類のみ生産されるボルドースタイルのブレンドは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルドを組み合わせたものです。ブラックカラント、プラム、シダー、微細なアース感の複雑なアロマと、ビロードのような滑らかなタンニンが特徴で、数十年にわたる熟成ポテンシャルを持ちます。新樽のフレンチオークで長期熟成されたオーパス・ワンは、ニューワールドを代表するファインワインとして世界中のコレクターに高く評価されています。