Distileri

Old Forester

Kentucky, USA · 1870'den beri

オールド・フォレスターは、1870年にジョージ・ガービン・ブラウンによって創設された、アメリカ初の商業的瓶詰めバーボンウイスキーとしての歴史的地位を持つブランドである。当時、蒸留酒は開いた樽から量り売りされることが一般的だったなか、ブラウンは品質と純粋さを保証するために封印された瓶での販売という革新的な手法を採用した。ブラウン・フォーマン社の継続的な家族経営のもと、禁酒法時代においても医薬用ライセンスを取得した数少ない蒸留所の一つとして操業を続けた事実は、このブランドの揺るぎない地位を物語っている。テイスティングプロファイルとしては、豊かなキャラメルとバニラの香り、熟した果実の風味、そしてトーストしたオークとライスパイスによる長いフィニッシュが特徴的だ。2018年にウイスキー・ロウに再開した歴史的な蒸留所は、ルイビルのバーボン復興を象徴する場所となっている。1920 プロヒビション・スタイルやバースデー・バーボンといった限定シリーズは、過去への敬意と現代的な挑戦の両立を体現している。