Distileri

Miyagikyo

Miyagi, Tohoku, Japan · 1969'den beri

宮城峡蒸溜所は、ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝によって1969年に設立された。場所は宮城県の仙台市郊外、広瀬川と新川が合流する緑豊かな渓谷。スコットランドで蒸留技術を学んだ竹鶴は、その地の穏やかなローランドスタイルを理想としてこの地を選んだ。宮城峡のウイスキーは、ニッカのもう一方の拠点である余市の力強くピーティーなキャラクターとは対照的に、華やかでフルーティーかつシルキーな味わいを持つ。リンゴの花、熟した石果、ほのかなチョコレートのニュアンスが絹のように口内に広がる。ポットスチルとカフェスチルの両方を備えるこの蒸溜所は、モルトウイスキーとグレーンウイスキーを一か所で生産できる稀有な施設であり、ニッカのブレンド哲学を根底から支えている。宮城峡は、日本ウイスキーの繊細さと自然との深い結びつきを象徴する存在である。