Distileri

Macallan

Speyside, Scotland · 1824'den beri

ザ・マッカランは1824年、スコットランド・スペイサイドのスペイ川沿いに広がるイースター・エルキース邸にて、アレクサンダー・リードによって創設されました。同年施行された物品税法に基づく合法的なライセンスを取得した最初の蒸溜所のひとつであり、スコッチウイスキーの歴史において特別な位置を占めています。マッカランの哲学の核心にあるのは、スペイン・ヘレス地方から厳選されたシェリー樽へのこだわりです。オロロソやペドロ・ヒメネスのシェリー樽で熟成されたウイスキーは、ドライフルーツ、レーズン、オレンジピール、温かみのあるスパイス、そしてビロードのような豊かなテクスチャーを纏います。意図的に小さく設計されたポットスチルがもたらすリッチでフルーティーな原酒は、こうした樽との相性において類まれな調和を生み出します。現在はエドリントン・グループの傘下にあるマッカランですが、コレクターズアイテムとしての価値も非常に高く、希少なヴィンテージボトルは世界各地のオークションで記録的な落札価格を達成し続けています。