Distileri

Lough Ree

Midlands, Ireland · 2014'den beri

ラフ・リー蒸留所は2014年、アイルランド中部ミッドランズのアスローン近郊、シャノン川のほとりに設立されました。その名は、北に広がる雄大なラフ・リー湖に由来しています。アイルランドで再び活気づく独立系蒸留所の動きの一翼を担うこの小規模蒸留所は、地域に深く根ざしたアイデンティティを大切にしています。地元産の穀物とシャノン水系の清純な水を原料に、モルトおよびポットスティルのウイスキーを丁寧に製造しています。そのフレーバープロファイルは、穏やかな甘みと繊細なシリアルのニュアンス、そしてアイリッシュウイスキーならではのなめらかな余韻が特徴です。派手なマーケティングに頼るのではなく、一本一本を誠実につくり上げることで静かに評価を積み重ねてきた蒸留所です。その在り方は、蒸留所に名を与えた湖の穏やかな水面を思わせます。産地の個性と職人の忍耐が宿った本物のアイリッシュウイスキーを求める方に、ラフ・リーはミッドランズの工芸精神を体現する誠実な一本を届けます。