Distileri

Larceny

Kentucky, USA · 2012'den beri

ラーセニーは、アメリカ・ケンタッキー州を拠点とするヘブン・ヒル蒸留所が手がけるウィーテッド・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーです。2012年に発売されたこのボトルの名前は、19世紀のバーボン伝説に由来しています。財務省の役人だったジョン・E・フィッツジェラルドが、熟成庫の最良の樽から無断でサンプルを持ち出していたという逸話——その小さな「窃盗（ラーセニー）」が、このウイスキーのアイデンティティを形作っています。通常のバーボンではライ麦が使われるところ、ラーセニーは穀物配合に小麦を用いることで、より柔らかくクリーミーな味わいを実現しています。香りにはキャラメルや蜂蜜、焼きたてのペストリーのような甘さが漂い、口に含むとバニラ、トフィー、軽いオークのニュアンスが広がります。フィニッシュは穏やかで丸みがあり、刺激的なスパイシーさとは一線を画す親しみやすいプロファイルです。ヘブン・ヒルの丁寧な製造哲学のもと、定期的にバッチ・リリースされるバレル・プルーフ版も愛好家の間で高い評価を受けています。