Distileri

Jack Daniel's

Lynchburg, Tennessee, USA · 1866'den beri

ジャック・ダニエルズは、1866年にテネシー州リンチバーグという小さな町で、ジャスパー・ニュートン「ジャック」・ダニエルによって創業されたアメリカンウイスキーの象徴的なブランドです。その最大の特徴は「リンカーン・カウンティ・プロセス」と呼ばれる製法で、新酒を樽に詰める前に約3メートルのサトウカエデの炭でゆっくりと濾過します。この工程がジャック・ダニエルズをバーボンと技術的に区別し、「テネシー・ウイスキー」というカテゴリーを形成しています。味わいはバニラ、キャラメル、トーストしたオーク、穏やかなスモークが調和した、なめらかでありながら奥深いプロファイルが特徴です。フランク・シナトラが愛飲したことでも知られ、ロック音楽やアメリカン・ポップカルチャーと深く結びついた文化的なアイコンでもあります。現在はブラウン・フォーマン社の傘下に入り、歴史的な石造りの蒸留所はリンチバーグで今も稼働しながら、世界中からの訪問者を迎え続けています。