Distileri

Invergordon

Highlands, Scotland · 1959'den beri

インバーゴードンは、スコットランド北部ハイランド地方のロス＝シャイア州、クロマティ湾岸に位置するグレーンウイスキーの蒸溜所です。1959年に設立され、連続式蒸溜機を用いた大規模生産により、スコットランドを代表するグレーンウイスキー生産者のひとつへと急成長しました。長年にわたり、インバーゴードンのグレーンウイスキーはブレンデッドスコッチの重要な骨格として静かに機能してきましたが、シングルグレーンとして単独で瓶詰めされた表現――とくに30年、40年、あるいは50年以上の長熟品――においてこそ、その真価が輝きを放ちます。バニラ、ココナッツクリーム、トーストしたオークが織りなす柔らかく甘美な味わいは、工業的規模の蒸溜所から生まれるとは思えないほどの繊細さを備えています。現在はホワイト＆マッカイ傘下で操業を続けるこの蒸溜所は、グレーンウイスキーもまた、時間と忍耐を与えられれば、モルト同様の深みと優雅さに達しうることを証明する存在です。