Distileri

Glenburgie

Speyside, Scotland · 1810'den beri

グレンバーギー蒸留所は、スコットランドのスペイサイド地方、エルギンの近郊に位置し、その歴史は1810年にまで遡る。長年にわたり、バランタインをはじめとする名高いブレンデッドスコッチの重要な構成原酒として、表舞台に立つことなく静かにその役割を果たしてきた蒸留所である。現在はペルノ・リカール傘下のシーバス・ブラザーズが運営しており、スペイサイドらしい柔らかく果実味豊かなシングルモルトを生み出している。洋梨や青リンゴ、白桃を思わせるオーチャードフルーツの香りに、花のニュアンスと繊細なモルトの甘さが重なり、飲む者を穏やかに包み込む。近年はインディペンデントボトラーたちがその真価に注目し始め、グレンバーギーはブレンドの影から少しずつ独自の存在感を示すようになっている。控えめながらも奥深い、スペイサイドの知られざる魅力を体現する蒸留所といえるだろう。