Distileri

Glen Garioch

Highlands, Scotland · 1797'den beri

グレン・ギャリオック（発音：グレン・ギアリー）は、スコットランド、アバディーンシャーのオールドメルドラムという静かな町に1797年に創業した、スコットランドで最も歴史ある現役蒸留所のひとつです。東ハイランドの厳しい自然の中に位置し、モリソン・ボウモアを経てサントリーの傘下に入るなど、幾度もの変遷を経ながらも、独自の個性を守り続けてきました。1990年代半ばの一時閉鎖を経て生産が再開され、現在は果実の甘み、麦芽の豊かさ、生姜やミツロウを思わせるニュアンスが特徴的なシングルモルトを生み出しています。かつてはピート香が際立っていましたが、現代のリリースはノンピートまたは軽やかなスモーキーさにとどまり、穀物由来の温かな甘みが主役を担います。スコッチウイスキーの表舞台には多く登場しないながらも、その深みと歴史的重みは、静かな探求者にこそ響く一本です。