Distileri

George T. Stagg

Kentucky, USA · 1904'den beri

ジョージ・T・スタッグは、ケンタッキー州フランクフォートに位置するバッファロー・トレース蒸留所が誇るアンティーク・コレクションの中でも、とりわけ多くのウイスキー愛好家から熱望される一本だ。その名は19世紀にこの蒸留所を大規模な商業事業へと発展させた伝説的な蒸留家ジョージ・T・スタッグへの敬意を表している。毎年秋に限定リリースされるこのバーボンは、無濾過かつ加水なしでカスクストレングスのまま瓶詰めされる。アルコール度数はヴィンテージごとに異なり、通常65〜72度前後に達するため、年ごとに異なる個性が楽しめる。香りにはダークチェリー、バニラ、チャーの余韻が広がり、口に含むと濃密なキャラメル、ダークチョコレート、タバコ、革、ベーキングスパイスが幾重にも重なる。フィニッシュは驚くほど長く、温かみがあり、世界中のウイスキー評論家から最高水準の評価を得てきた。その希少性と伝説的な地位から、コレクターや熱心な愛好家にとって欠かすことのできない存在となっており、アメリカン・ハイプルーフ・バーボンの究極の指標とみなされている。