Distileri

Cragganmore

Speyside, Scotland · 1869'den beri

クラガンモアは1869年、ジョン・スミスによってスペイサイドの中心部、バリンダロック近くのクラガン・モア丘の麓に設立された。スミスは当時最も経験豊富な蒸留家の一人であり、数多くの蒸留所で研鑽を積んだのちに自らの蒸留所を構えた。この蒸留所の大きな特徴の一つは、フラットトップ型のポットスチルである。通常とは異なるその設計が、スピリッツの際立った複雑さを生み出す重要な要因となっている。完成したウイスキーはドライフルーツ、オーク、繊細なスパイス、そかすかなスモーキーさが折り重なる多層的なアロマで知られ、じっくりと向き合うことでその奥行きが解き明かされる。ディアジオのクラシック・モルト・シリーズ創設メンバーの一員として、クラガンモアはスコッチウイスキーの世界において確固たる地位を築いている。スペイサイドらしい華やかさと果実感を持ちながらも、地域の多くの銘柄とは一線を画す深みと構造的な複雑さを兼ね備えている。ウイスキーの繊細な表情を求める愛好家にとって、クラガンモアは静かな権威を持つ一本と言えるだろう。