Distileri

Auchentoshan

Lowlands, Scotland · 1823'den beri

オーヘントッシャンは、スコットランド低地地方（ローランズ）を代表する蒸留所のひとつで、グラスゴーの北、キルパトリック丘陵の麓に位置しています。1823年に設立され、その名はゲール語の「Achadh an Oisein（畑の隅）」に由来します。この蒸留所を他のスコッチとは一線を画す存在にしているのが、スコットランドでは非常に珍しい「三回蒸留」の手法です。アイリッシュウイスキーを彷彿とさせるこのプロセスにより、フレッシュな柑橘類、青りんご、アーモンド、繊細な花の香りを持つ、驚くほど滑らかで軽やかなウイスキーが生まれます。ローランズの穏やかで洗練された個性と相まって、その飲み口は優雅そのもの。現在はビーム サントリーの傘下に入り、シェリー樽熟成のシリーズではドライフルーツやチョコレートのニュアンスが加わり、その奥深さをさらに広げています。スコッチウイスキーの繊細な側面を知りたい方にとって、オーヘントッシャンはまさに理想的な入り口といえるでしょう。