Şaraphane

Antinori Tignanello

Tuscany, Chianti Classico, Italy · 1971'den beri

ティニャネッロは、イタリアワインの歴史において最も革命的な1本として語り継がれる存在だ。1971年、マルケージ・アンティノーリによって初めて醸造されたこのワインは、サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランをブレンドし、小さなフランス産バリックで熟成するという、当時のトスカーナでは異端ともいえる手法で生まれた。この選択はDOC規定に合致せず、最もシンプルな「ヴィーノ・ダ・ターヴォラ」として発売されることになったが、その謙虚なラベルは逆説的にプレステージの象徴となった。キャンティ・クラシコ地区のサンタ・クリスティーナ農園内にあるティニャネッロ単一畑から生まれるこのワインは、赤いチェリー、プラム、地中海のハーブ、ほのかなスパイスが複雑に絡み合い、トスカーナの土着品種が持つ素朴な魅力と国際品種がもたらす構造美を見事に融合させている。「スーパー・タスカン」という一大ムーブメントの先駆けとして、ティニャネッロは単なる名酒を超え、イタリアワインの可能性を世界に示した歴史的な証人でもある。