Distileri

Allt-à-Bhainne

Speyside, Scotland · 1975'den beri

アルト・ア・ヴェーンというその名は、ゲール語で「乳のせせらぎ」を意味する。スペイサイドの中心部、ダフタウン近郊のベン・リネスの山裾に位置するこの蒸溜所は、1975年にシーグラム社によって建設された。当時のスコッチウイスキー産業の拡張期を背景に、個性の表現よりも効率的な大量生産を重視した設計が採用された。現在はペルノ・リカールの傘下であるシーバスブラザーズが運営しており、その原酒は主にシーバスリーガルをはじめとするブレンデッドスコッチの重要な構成要素として使われている。シングルモルトとしての公式ボトリングは極めて少なく、ゴードン＆マクファイルやケイデンヘッドといった独立系ボトラーによるリリースが、愛好家がその個性に触れる主な手段となってきた。味わいはミディアムボディで果実感があり、リンゴや洋梨の清らかな風味に穏やかなスパイスが重なる、典型的なスペイサイドスタイルだ。表舞台に出ることは少ないが、世界的に愛されるブレンドを陰で支える確かな存在感を持つ蒸溜所である。