Distileri

Wyoming Whiskey

Wyoming, USA · 2009'den beri

Wyoming Whiskey fue fundada en 2009 por Brad y Kate Mead en Kirby, Wyoming, a los pies de las Big Horn Mountains, en las vastas llanuras del oeste estadounidense. La destilería adopta una filosofía de campo a botella, utilizando maíz, trigo y cebada malteada cultivados principalmente en suelo de Wyoming. Este enfoque agrícola local distingue a la marca en el dinámico panorama de los destilados artesanales norteamericanos. Las extremas variaciones de temperatura de la región —inviernos gélidos y veranos abrasadores— aceleran la interacción entre el destilado y los barriles de roble americano carbonizado, dotando a los whiskies de una profundidad y complejidad notables. En boca destacan notas de fruta de hueso caramelizada, vainilla tostada, especias cálidas de repostería y un final suave y prolongado. La destilería elabora bourbon de pequeño lote y también un American Single Malt, evidenciando tanto su arraigo en la tradición como su apertura a la innovación. Wyoming Whiskey es una destilería que refleja el carácter indomable del oeste americano, con cada sorbo evocando el horizonte abierto y la tierra que lo nutre.