Distileri

Willett

Kentucky, USA · 1936'den beri

Willett es una de las destilerías de bourbon de propiedad familiar más emblemáticas de Kentucky, con raíces que se remontan a 1936, cuando Thompson Willett fundó la destilería en Bardstown. A lo largo de las décadas, la familia atravesó distintas etapas en la industria: durante un tiempo operó principalmente como embotelladora y comercializadora de barriles bajo la marca Kentucky Bourbon Distillers, hasta que alrededor de 2012 retomó la destilación activa. Este renacimiento le permitió recuperar el control total sobre su líquido, elaborando diferentes mash bills en su característica alambique de olla. La marca es quizás más reconocida por la icónica botella con forma de pera del Pot Still Reserve, un diseño que se ha convertido en el sello visual de la destilería. Sus embotellados de barril único y las expresiones Family Estate atraen a coleccionistas de todo el mundo, con perfiles que combinan caramelo profundo, frutas secas, roble tostado y especias cálidas. Willett encarna con autenticidad el espíritu artesanal del bourbon americano contemporáneo.