Distileri

Tomintoul

Speyside, Scotland · 1965'den beri

La destilería Tomintoul fue fundada en 1965 cerca del pueblo de Tomintoul, uno de los más altos de las Tierras Altas de Escocia, situado en las montañas Cairngorm a aproximadamente 345 metros sobre el nivel del mar. Este emplazamiento la convierte en una de las destilerías más elevadas de Escocia, un rasgo que imprime en su carácter una quietud particular. Actualmente opera bajo Angus Dundee Distillers, formando parte del Ballindalloch Estate. Tomintoul es conocida cariñosamente como "The Gentle Dram" — el trago suave —, un apelativo que resume con precisión su personalidad tranquila y accesible. En nariz ofrece flores frescas de prado, vainilla, manzana con miel y leves especias. En boca, discurre con una gracia suave, sin imponer su presencia pero recompensando siempre la atención del bebedor. Tomintoul representa la faceta más contemplativa del Speyside: un whisky que invita a la reflexión, ideal tanto para quienes se inician en el mundo del whisky escocés como para los conocedores que buscan un momento de serenidad.