Distileri

Strathclyde

Lowlands, Scotland · 1927'den beri

Strathclyde es una destilería de whisky de grano ubicada en el corazón de Glasgow, en la región escocesa de las Lowlands, fundada en el año 1927. Durante gran parte de su historia, operó en la sombra como proveedora de espíritu de grano para la industria del Scotch whisky blended, sin que su nombre apareciera en las etiquetas de las botellas. Sin embargo, el creciente reconocimiento del single grain Scotch whisky ha permitido que Strathclyde salga a la luz con identidad propia. Elaborado mediante alambiques de columna continua, el perfil de sus expresiones es suave y accesible: notas de vainilla, caramelo, mantequilla de cacahuete y fruta ligera definen su carácter. Las ediciones de mayor añejamiento, embotelladas frecuentemente por independientes como Elixir Distillers, revelan una profundidad y complejidad que desafía los prejuicios habituales sobre el whisky de grano. Para los aficionados curiosos, Strathclyde representa una invitación genuina a explorar una faceta menos conocida pero igualmente fascinante del whisky escocés.