Distileri

Sheep Dip

Blended Malt, Scotland · 1974'den beri

Sheep Dip es un whisky escocés de malta mezclada con una personalidad singular y genuinamente arraigada en la tradición rural escocesa. Su nombre proviene de la solución química que los ganaderos utilizaban antiguamente para proteger a sus ovejas de los parásitos, una referencia irónica que refleja perfectamente el espíritu desenfadado y sin pretensiones de la marca. Creado originalmente en 1974 por el reconocido maestro blender Richard Paterson, posteriormente pasó a formar parte de la familia Spencerfield Spirit Company. La expresión es el resultado de la unión de maltas procedentes de ocho destilerías diferentes de las Highlands y Speyside, lo que le otorga un perfil rico y redondo con notas de miel, frutas de huerto, roble suave y un toque de especias. A pesar de su humilde nombre, Sheep Dip combina complejidad real con una accesibilidad notable, convirtiéndose en una elección entrañable para quienes valoran la artesanía honesta por encima del marketing llamativo.