Distileri

Roe & Co

Dublin, Ireland · 2017'den beri

Roe & Co es una marca de blended Irish whiskey fundada en 2017 por Diageo, cuyo nombre rinde homenaje a George Roe & Co, una de las destilerías más importantes del Dublín del siglo XIX. En su época de esplendor, la destilería de George Roe en Thomas Street fue una de las mayores productoras de whiskey de Irlanda, llegando a competir en escala con la célebre Jameson. La marca contemporánea recupera ese legado histórico y lo reinterpreta con una visión moderna y orientada a la cultura del cóctel. El whiskey se elabora a partir de una mezcla de pot still y grain whiskeys, madurados principalmente en barricas de bourbon de primera llenada, lo que aporta notas de vainilla, frutas de hueso maduras y una suave calidez en el final de boca. Su perfil accesible y equilibrado lo convierte en una opción muy valorada por bartenders y aficionados en toda Europa. La destilería Roe & Co ocupa una antigua central eléctrica victoriana restaurada, ubicada junto al histórico complejo Guinness en Dublín, donde se combina la producción artesanal con una experiencia de visita memorable. La marca representa con orgullo el renacimiento del whiskey dublinés.