Distileri

Rittenhouse Rye

Kentucky, United States · 1934'den beri

Rittenhouse Rye es un straight rye whiskey que honra la larga tradición del centeno de Pensilvania, producido actualmente en Heaven Hill Distilleries en Louisville, Kentucky. Su nombre rinde tributo a Rittenhouse Square en Filadelfia, epicentro histórico de la producción de whiskey de centeno en América del Norte. El mashbill contiene al menos un cincuenta y uno por ciento de centeno, acompañado de maíz y cebada malteada, lo que otorga al destilado un perfil especiado, robusto y lleno de matices. La expresión bottled-in-bond, embotellada a exactamente cien proof bajo estrictas normas federales estadounidenses, se ha convertido en una referencia indiscutible en el mundo de la coctelería clásica. Sus notas de centeno picante, equilibradas con vainilla, roble y una leve frutosidad, lo convierten en una base excepcional para clásicos como el Manhattan o el Sazerac. Rittenhouse ha sido uno de los motores del renacimiento del rye whiskey en la cultura de la coctelería artesanal, demostrando que la tradición y la accesibilidad pueden convivir en una misma botella.