Distileri

Rampur

Rampur, Uttar Pradesh, India · 1943'den beri

Rampur Single Malt nace al pie del Himalaya, en la ciudad de Rampur, en el estado indio de Uttar Pradesh, elaborado por Radico Khaitan, una de las destilerías más antiguas y reconocidas de la India, fundada en 1943. Lo que distingue a Rampur es su terroir único: las temperaturas extremas de la región — veranos sofocantes que alcanzan los 45 °C e inviernos frescos traídos por los vientos del Himalaya — aceleran de manera notable la interacción entre el destilado y la madera, comprimiendo años de maduración en un período significativamente más corto que el requerido en Escocia. Elaborado con cebada india de seis hileras, destilado en alambiques de cobre tradicionales y madurado en barricas de bourbon americano, vino indio y otras variedades, Rampur ofrece un perfil aromático de notable complejidad: mango maduro, frutas de hueso, especias cálidas y una delicada nota floral que evoca sin ambigüedad su origen. Con múltiples reconocimientos en competiciones internacionales de prestigio, Rampur ha contribuido decisivamente a posicionar a la India como un productor serio de single malt de clase mundial.