Distileri

Parker's Heritage Collection

Kentucky, USA · 2007'den beri

La Parker's Heritage Collection es una serie anual de ediciones limitadas elaborada por Heaven Hill Distillery en honor a Parker Beam, el legendario maestro destilador que consagró más de cincuenta años de su vida al bourbon de Kentucky. Desde su primera edición en 2007, cada expresión explora una técnica diferente de destilación o maduración: bourbons de receta de trigo, acabados en barricas de coñac, whiskies de malta y mucho más, convirtiendo cada lanzamiento en un capítulo único dentro de la historia del whiskey americano. La colección trasciende lo puramente sensorial: parte de sus ganancias se destina a la investigación de la ELA, enfermedad que afectó al propio Parker Beam hasta su fallecimiento en 2017. Su legado perdura en cada botella, sellado con la fuerza característica del cask strength y la complejidad que solo décadas de oficio pueden conferir. Para coleccionistas y aficionados, esta serie representa una de las referencias más honestas y emotivas del bourbon contemporáneo.