Distileri

Old Fitzgerald

Kentucky, USA · 1849'den beri

Old Fitzgerald es uno de los nombres más emblemáticos del bourbon de Kentucky, con orígenes que se remontan al año 1849. A lo largo de las décadas, la marca pasó por manos ilustres, siendo especialmente notable su etapa en la destilería Stitzel-Weller, donde quedó vinculada a la legendaria familia Van Winkle. En la actualidad, es producida por Heaven Hill Distillery en Bardstown, Kentucky. El sello distintivo de Old Fitzgerald reside en su receta de granos «wheated», es decir, que sustituye el centeno por trigo como cereal secundario. Esta elección confiere al destilado una suavidad aterciopelada y una dulzura delicada que lo diferencian claramente de los bourbons más especiados. En 2018, Heaven Hill revitalizó la marca con el lanzamiento de su aclamada serie Bottled-in-Bond, presentada en elegantes botellas tipo decantador que evocan épocas pasadas. Editada de forma estacional y en cantidades limitadas, cada expresión destaca un año de destilación específico, convirtiéndose en un lanzamiento muy esperado por coleccionistas y aficionados. Las notas de cata incluyen caramelo cálido, roble vainillado, fruta madura y un toque suave de especias en un final largo y sedoso.