Distileri

Method and Madness

County Cork, Ireland · 2016'den beri

Method and Madness es una sublínea experimental lanzada en 2016 por la legendaria destilería Midleton, ubicada en el condado de Cork, Irlanda. El nombre proviene del Hamlet de Shakespeare — 'Though this be madness, yet there is method in't' — y resume a la perfección la filosofía que guía cada expresión: creatividad disciplinada anclada en siglos de tradición whiskyera irlandesa. Los destiladores de Midleton emplean esta serie como un espacio de exploración, experimentando con combinaciones de cereales poco convencionales, tipos de barricas inusuales como roble Limousin francés, roble virgen español y barricas de vino siciliano, y técnicas de maduración innovadoras. La gama incluye expresiones de grano único, single pot still y mezcladas, cada una con su propia personalidad y complejidad. Method and Madness representa una puerta de entrada a lo que el whiskey irlandés puede alcanzar cuando la tradición y la innovación se encuentran en perfecta armonía.