Distileri

Invergordon

Highlands, Scotland · 1959'den beri

Invergordon es una destilería de whisky de grano ubicada a orillas del Cromarty Firth, en Ross-shire, en las Tierras Altas del norte de Escocia. Fundada en 1959, pronto se convirtió en una de las mayores productoras de whisky de grano del país, empleando el método de destilación continua en alambiques de columna. Durante décadas, el espíritu producido en Invergordon sirvió como columna vertebral silenciosa de numerosas expresiones de Scotch blended, sin apenas protagonismo propio. Sin embargo, son sus embotellados como single grain — especialmente aquellos envejecidos durante 30, 40 o incluso más de 50 años — los que revelan toda la profundidad del destilado: vainilla suave, coco cremoso, roble tostado y una dulzura refinada que desafía la escala industrial de su producción. Actualmente bajo el paraguas de Whyte & Mackay, la destilería continúa siendo una de las instalaciones de mayor capacidad de Europa, demostrando que el whisky de grano, con el tiempo necesario, alcanza una complejidad digna de admiración.