Distileri

Glenlossie

Speyside, Scotland · 1876'den beri

La destilería Glenlossie fue fundada en 1876 por John Duff cerca del pueblo de Birnie, próximo a Elgin, en el corazón de Speyside, Escocia. Situada al pie de las colinas de Mannoch, obtiene el agua de proceso del cristalino arroyo Gedloch Burn. Una de sus características más distintivas es el uso de purificadores instalados en los alambiques de espíritu — un dispositivo relativamente poco común que devuelve los congéneres más pesados a una nueva destilación, obteniendo así un destilado excepcionalmente ligero, floral y limpio. La mayor parte de la producción de Glenlossie se destina a la cartera de whiskies mezclados de Diageo, siendo especialmente reconocida como componente clave de los blends Haig. Como single malt, aparece principalmente a través de la serie Flora & Fauna y mediante embotelladoras independientes. Delicadas frutas de huerto, flores de prado frescas y una suave base de cereal definen su carácter — una expresión refinada y discreta de Speyside.