Distileri

Glenfarclas 105

Speyside, Scotland · 1836'den beri

Glenfarclas 105 es una de las expresiones a la fuerza del barril más emblemáticas del whisky escocés. Elaborada en la destilería Glenfarclas, situada en Speyside y gestionada ininterrumpidamente por la familia Grant desde 1836, esta expresión toma su nombre del sistema de graduación británico, donde 105 proof equivale a aproximadamente un 60 % de alcohol en volumen. Madurada únicamente en barricas de jerez oloroso y embotellada sin dilución alguna, ofrece un carácter directo y sin concesiones: frutas oscuras, pasas, chocolate amargo y especias cálidas se entrelazan en un perfil tan intenso como sorprendentemente equilibrado. Unas gotas de agua revelan nuevas capas de complejidad, invitando a una exploración pausada. En tiempos donde la producción masiva domina la industria, Glenfarclas 105 se erige como símbolo de la destilería familiar independiente: sin prisas, sin compromisos, fiel a la tradición de Speyside a través de las generaciones.