Distileri

Glen Elgin

Speyside, Scotland · 1898'den beri

La destilería Glen Elgin fue fundada en 1898 por William Simpson, un reconocido especialista en malta, en las cercanías de la ciudad de Elgin, en la región escocesa de Speyside. Sus primeros años estuvieron marcados por la adversidad: la crisis económica que sacudió la industria del whisky escocés en torno al cambio de siglo obligó a cerrar temporalmente las instalaciones poco después de su inauguración. Tras pasar por diversas manos, Glen Elgin forma hoy parte del grupo Diageo. Durante gran parte de su historia, la destilería trabajó en relativa penumbra, aportando malta de alta calidad para blends —especialmente como componente esencial del White Horse—, sin aspirar al protagonismo de los single malts de mayor renombre. Su espíritu se distingue por aromas florales y afrutados, una textura ligeramente cérea y una dulzura suave y envolvente con sutiles matices especiados. Las largas fermentaciones y la destilación pausada favorecen el desarrollo pleno del carácter del cereal. Las expresiones oficiales como single malt han sido históricamente escasas, lo que convierte a Glen Elgin en un hallazgo reservado para los paladares más curiosos y exigentes del Speyside.